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俯瞰南非西开普省开普酒乡的弗朗斯胡克山谷,葡萄园散布在群山环抱之间。South African Tourism, CC BY 2.0 / Wikimedia Commons
美酒与美食

法国角(Franschhoek)

西开普省
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最佳出行时间

夏季(11 月至 3 月)温暖干燥,最适合游览葡萄园,采收高峰约在 2 月至 3 月;庆祝其法国渊源的巴士底日节(Bastille Festival)于每年 7 月举行。

弗兰谷(Franschhoek)——南非荷兰语意为“法国角”——于1688年由法国胡格诺派难民定居于此;这些新教徒在1685年信仰遭禁而逃离法国后,由荷兰开普政府在这座山谷中获准分得土地。这里最初被称为胡格诺山谷,聚居地保留了浓厚的法国特色:许多葡萄酒庄园至今仍沿用其创建者所离开的法国地方与地区之名,其中包括La Motte、Champagne和Bourgogne。胡格诺纪念碑及毗邻的纪念博物馆矗立在村庄入口处,作为对那段迁徙的正式纪念,而开普荷兰式的山墙则沿着一条以四周群山为背景的主街排列。

胡格诺派带来了在山谷土壤中扎根的葡萄栽培技艺,弗兰谷此后成为南非葡萄酒与美食最为集中的目的地之一,数十家酒窖和餐厅聚集在开普葡萄酒产区一片紧凑的区域内。该镇位于开普敦以东约75公里处,隶属斯泰伦博斯地方市(Stellenbosch Local Municipality),属于开普葡萄酒产区市(Cape Winelands District)。

游览各庄园最著名的方式是弗兰谷葡萄酒电车(Franschhoek Wine Tram),这是一项随上随下的服务,运营多条以颜色标识的线路,结合使用经修复的双层电车和敞篷巴士,抵达位于旧铁路线沿线及线路之外的葡萄园。乘客选定一条线路,在庄园下车品酒,再搭乘下一班车,发车时间贯穿整个上午;各庄园的品酒费用与电车票分开收取。

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