美酒与美食西开普省Babylonstoren
帕尔(Paarl)与法国角(Franschhoek)之间的一座1692年开普荷兰式农庄,庄主在此打造了一座三公顷半的花园,园中每一株植物都可食用或可入药。
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美酒与美食西开普省Boschendal
地契注明1685年,一面山墙仍镌着1812年建起它的夫妇的姓名首字母,而这处国家遗产地正坐落在一座约1,800公顷运营农场的核心。
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美酒与美食西开普省Fairview
一座1693年名为“花椰菜之泉”的帕尔农场,如今更为人所知的,是一座供山羊攀爬的两层塔楼,以及一款招惹罗讷河谷、令法国人诉诸律师的葡萄酒。
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美酒与美食西开普省法国角(Franschhoek)
一处群山环抱山谷中的法国胡格诺派避难所,开普荷兰式酒庄与随上随下的观光电车在此传承逾三个世纪的葡萄种植。
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美酒与美食西开普省格鲁特康斯坦提亚(Groot Constantia)
南非最古老的葡萄酒庄园,自 1685 年起从未间断地压榨葡萄——也是那款甜美康斯坦提亚葡萄酒的产地,据说曾抚慰拿破仑的流放岁月。
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美酒与美食西开普省帕尔(Paarl)
在雨后如珍珠般闪光的三座花岗岩穹丘之下,帕尔在一座为一种语言而建的纪念碑的阴影里,斟出满载故事的开普美酒。
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Spier
一座1692年的斯泰伦博斯农庄,把酒藏在它称为全国最古老的署有年份的酒窖里——又在谷仓、草坪和酒店走廊间挂起上千件南非当代艺术作品。
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斯泰伦博斯
橡树成荫的街道、开普荷兰式山墙,以及南非最古老的葡萄酒之路之一。
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Vergelegen
1700年2月1日授予一位总督,七年后又从他手中收回——而他栽在门前的五棵樟树,于1942年被宣布为国家纪念物。
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